Gourmet

Encuentra las recetas de los mejores chefs, recorridos foodies por las ciudades españolas, entrevistas con los chefs del momento, reseñas de los sitios más actuales… Estamos al tanto de todas las novedades que se «cuecen» en el mundo gourmet y las compartimos contigo para que no te pierdas nada.

Hay un plato al que Hey Kid no puede resistirse y es…

Hey Kid nos desvela ese plato al que jamás puede resistirse. ¿Sabrías decirnos cuál es?

¿Qué película inspira a Mª José Aguirre en la cocina?

El mundo del cine está lleno de largometrajes en los que la cocina tiene mucho protagonismo. ¿Hay alguna película que inspire a Mª José Aguirre en la cocina? ¡Nos lo cuenta!

¿Cuál es el restaurante favorito de Mª José Aguirre?

Como hija de diplomático, ha viajado muchísimo y conoce la cocina internacional. Así que le preguntamos cuál es su restaurante favorito.

Una receta que le gusta hacer a Mª José Aguirre es…

¡No te lo imaginas! Y nos cuenta al detalle cómo se elabora… ¡Ñam, ñam!

¿Qué tipo de cocina le va más a Santiago Lorenzo, el guiso o la cocina vanguardista?

Hay tantos tipos de cocina como lugares en el mundo y en la actualidad la cocina de vanguardia le está comiendo el terreno a la tradicional. ¿Qué prefiere Santiago Lorenzo, guiso o vanguardia?

¿Qué ingrediente le daría Toño Pérez a otro chef para que cocinara una receta?

Si Toño Pérez tuviera que escoger un ingrediente para que otro chef hiciese una receta, ¿cuál sería? ¿Lo pondría fácil o difícil? ¡Averígualo!

¿Tiene una versión cocinitas Julián Hernández?

“Llego a hacer alguna tortilla de patatas deconstruida”, confiesa Julián Hernández. Nos cuenta sus preferencias gastronómicas y su comida favorita que, en su opinión, es la de todo el mundo. ¡Descubre cuál es!

Julián Hernández nos recomienda un restaurante

¿Sabías que Siniestro Total se planteó crear una Guía de Restaurantes por los que pasaban cuando iban en furgoneta? Julián Hernández rompe una lanza por ese tipo de restaurantes olvidados y confiesa que echa de menos “los restaurantes de Madrid en los que comías por 100 pesetas, eran maravillosos”.

Si Ladilla Rusa tuvieran que comer en un solo restaurante, ¿cuál elegirían?

Son de Barcelona, así que no podían responder a esta pregunta sin recomendar uno (o dos) sitios para comer en su tierra.

¿Cuál es el mejor momento para compartir una copa de vino?

“Me encanta el vino para hablar, para compartir momentos…”. ¿Qué momento crees que prefiere Alejandra para compartir un vino? ¡Nos lo cuenta!

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